Aku sebenarnya first time buat kuih ni..biasanya mkn je yg mak aku buat..hihi..
Disebabkan aku telah menjadi suri rumah ketika balik kampung hari tu..so kena la sediakan juadah minum petang utk adik2 aku yg hanya pandai mentekedarah mkn tu..
Kalu balik kampung mmg xleh duk diam, pagi mmg mak akan sediakan bekfes, aku hanya mengemas, tghari aku masak, ptg aku juga sediakan minum ptg dan mlm giliran mak aku..family aku lak biasanya mkn mlm simple contohnya mihun/kue tiaw/mee goreng/sup shj..mmg xde mknan berat2..
Ok..jom kita tgk cara-cara masak cik mek molek ni..haha..
Keledek rebus (kupas kulitnya dan lenyek) + tepung + air garam + planta diuli sampai sebati..Tujuan masukkan planta tu supaya kuih jadi rangup dan garing..sy suka camtu!
Pastu buat bentuk macam ni..hihi
Then masukkan gula sikit
Jadilah bentuk-bentuk camni..mcm xcomel je ni??hihi
Pastu goreng ler..
Hasilnya..haha
Komen adik laki aku:sgt sedap hingga 4biji sekali mkn..dia benti mkn pun setelah ditegah oleh aku supaya mkn tu ingat kt org lain sekali..hahaha..
Byk kali cuba kuih ni area sini tp xde satu pun yg memenuhi citarasa..mmg buat sendiri lebih sedap!haha..


